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Mallorca

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Las mejores bodegas de Mallorca

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Tanto si busca su vino favorito como el regalo perfecto para alguien especial, una cata de vinos en Mallorca satisfará a todos los amantes del vino.

Hoy, más que nunca, el vino de Mallorca es sinónimo del más exquisito arte bodeguero. Con más de 70 bodegas, Mallorca ofrece una amplia gama de vinos de alta calidad. Entre las tradicionales bodegas familiares y las modernas bodegas de lujo, se encuentran gotas muy especiales de las más diversas variedades de uva, que se pueden descubrir durante las catas individuales y disfrutar en medio del pintoresco paisaje o directamente en la bodega.

LAS MEJORES BODEGAS DE LA RUTA DEL VINO DE MALLORCA

Un punto especialmente interesante para los conocedores del vino es la Ruta del Vino, que recorre las mejores bodegas de Mallorca. Desde Binissalem, pasando por Biniagual y Sencelles, hasta Santa Eugènia y Santa Maria del Camí, la ruta del vino encierra una zona vinícola con más de una docena de bodegas.

Aquí es donde los ecoturistas se encuentran con los amantes del vino local y prueban los diferentes sabores que las bodegas tradicionales evocan de sus exquisitas vides especialmente cultivadas.

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Cata de vinos en Mallorca en la Bodega Ribas

Al sur de Binissalem, en el corazón de Mallorca, se encuentra la Bodega Ribas, de gestión familiar desde hace más de 300 años. Aquí se cultivan, conservan y refinan, con siglos de tradición, sobre todo variedades de uva originales de Mallorca. La elección de variedades de uva autóctonas, como la Manto-Negro, la Prenal o la Gargollassa, hace del vino Ribas un original mallorquín muy especial.

Las catas de vino y las visitas a la bodega y a las bodegas abovedadas están disponibles con reserva previa a partir de 18,00 euros por persona.

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Vinos ecológicos de Binigrau Mallorca

En el centro de Biniali se encuentra la bodega Binigrau, que es una de las bodegas más jóvenes de Mallorca. Sin embargo, esto no niega en absoluto la calidad de los vinos: las variedades de vino de cultivo ecológico de los tres hermanos que están detrás de Binigrau, galardonadas en varias ocasiones, cosechan nuevos éxitos cada temporada.

El Nounat, en particular, se considera un vino blanco de Mallorca especialmente excelente que ningún amante del vino debería perderse. Y la inicialmente discreta bodega de Biniali también merece una visita. Las históricas paredes se combinan arquitectónicamente con mucho vidrio, lo que permite que la luz natural inunde las habitaciones y una vista directa a la bodega de barricas. Catas de vino y precios a petición.

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Cata de vinos en Mallorca en la bodega Macià Batle

Situada en Santa María del Camí, la bodega produce con pasión un excelente vino mallorquín de tradición familiar desde hace generaciones. Durante más de 150 años, el vino de Macià Batle ha conseguido hacerse un nombre, lo que ha ayudado a la bodega a hacerse famosa, incluso en la península. No son sólo los múltiples vinos premiados los que atraen a personas interesadas de todo el mundo a la bodega Macià Batle, sino que también eventos como el concierto de la luna que tiene lugar cada año en julio son la comidilla de la ciudad.

Además de las visitas guiadas a la bodega en varios idiomas y las catas integradas, que cuestan 12 euros por persona y deben solicitarse con antelación, la bodega está abierta los días laborables de 9:00 a 18:30.

Pero no sólo el vino tinto mallorquín y el igualmente original vino blanco o rosado balear pueden comprarse en la popular bodega de Mallorca, también se pueden adquirir en ella delicias como aceite de oliva, vinagre balsámico y patés de producción propia.

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EL MEJOR VINO DE MALLORCA

Si quiere comprar vino en Mallorca, tiene la suerte de contar con una amplia oferta de bodegas. Con más de 70 bodegas, la isla balear ofrece los más diversos establecimientos con métodos de cultivo y producción igualmente diversos. Si se observa con detenimiento, queda claro que la viticultura ecológica está en boca de todos en Mallorca.

Los mallorquines aman su tierra y no quieren contaminarla con pesticidas innecesarios, ni siquiera en el cultivo de la uva. Las innumerables variedades de uva diferentes hacen que la viticultura en Mallorca sea tan especial: son originarias de la isla, fueron importadas de Francia hace siglos o sólo se han cultivado en los viñedos de Mallorca durante unos años para optimizar los vinos de otros países.

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Vinos Miguel Gelabert de viñedos únicos en Mallorca

Algunos de los vinos más populares de Mallorca proceden de Miquel Gelabert. Con sus conocimientos y sus diversas creaciones vinícolas, el enólogo enriquece Mallorca y la cultura del vino balear como ningún otro.

Cada temporada, el apasionado enólogo experimenta de nuevo con la cosecha de sus más de 50 variedades de uva diferentes, dando como resultado vinos únicos una y otra vez. Una recomendación especial es el Gran Vinya Son Caules 2011, un excelente vino tinto que refleja el alma de Mallorca.

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Vino de Mallorca de la bodega Can Majoral

Situada en Algaida, la Bodega Can Majoral es conocida por sus vinos individuales basados en la variedad de uva francesa Viognier. Aquí, el Galdent se considera una recomendación especial.
En la segunda generación, el vino ecológico se cultiva en 17 hectáreas. No sólo las excelentes variedades de vino hacen que la empresa familiar Can Majoral sea tan popular. La oportunidad de estar entre las viñas durante un día una vez al año con 200 vendimiadores voluntarios atrae a mucha gente de Mallorca a la bodega.

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Vino Es Fangar – ecológico y sostenible

Situada entre Felanitx y Manacor, la bodega Es Fangar está considerada como la mayor finca de cultivo ecológico de Mallorca. Peter Eisenmann, que emigró de Alemania y compró los terrenos de Es Fangar hace años para cultivar vino ecológico, apuesta por métodos originales sin pesticidas – pero con sus propios métodos de fertilización y mucho tiempo.

Al mismo tiempo, ha luchado desde el principio por la completa preservación de los espacios naturales de Es Fangar, de modo que toda la zona está protegida de los gases de escape y otras influencias nocivas. Esta es su receta para producir el mejor vino de las Baleares. Y se supone que tiene razón: Bajo el nombre de Twenty Twelve hay tres vinos multipremiados

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AQUÍ PUEDE COMPRAR LOS MEJORES VINOS DE MALLORCA

Los mejores vinos de Mallorca se compran mejor directamente en las bodegas. Aquí, en muchos casos, no sólo obtendrá el mejor asesoramiento sobre el vino ideal para cualquier ocasión, sino que a menudo también se le permitirá degustar por adelantado los diferentes tipos de vino, para que pueda encontrar exactamente el vino adecuado para usted.

Si sabe moverse o se fía de las recomendaciones, también encontrará lo que busca en Internet. Ya sea en las propias páginas web de las bodegas o en una tienda de vinos de confianza, los mejores vinos, ya sean blancos, rosados o tintos de Mallorca, están disponibles en gran variedad.

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 ¡SALUD! PRUEBE AQUÍ LOS MEJORES VINOS DE MALLORCA

¿Está planeando una celebración y busca los vinos adecuados para acompañar su menú? ¿Es usted un conocedor y está siempre a la búsqueda de nuevos vinos de alta gama? ¿O está interesado en una cata de vinos directamente del bodeguero? Estas son las mejores direcciones de bodegas en Mallorca.